Сбор мандаринов в Абхазии в 2024 году

На вопрос, когда в Абхазии начинается “мандариновый бум”, ответить несложно. Повсеместный сбор мандаринов начинается в Абхазии поздней осенью. Но цитрусовые имеют немало сортов. Некоторые ранние мандарины можно начинать собирать в октябре.

Общая информация

Когда в России начинают готовиться к празднованию Нового года и Рождества, в Абхазии начинается сезон сбора мандаринов. Эти полезные цитрусовые являются доходной частью бюджета республики. Заработать на сборе мандаринового урожая могут как местные жители, так и россияне.

Заработать и развлечься

На сезонную работу в Абхазию регулярно требуются люди. Власти страны испытывают необходимость не только в специалистах из сферы услуг, но и в физически выносливых и сильных сборщиках мандаринов. Эта работа отлично подходит тому, кто является романтиком и мечтает увидеть, как растут самые полезные и вкусные цитрусовые.

Заработать много денег не получится, зато впечатлений на всю жизнь хватит. Примечательно то, что в 2024 году для въезда в Абхазию даже не нужен загранпаспорт.

Для сбора мандаринового урожая человеку необходимо “вооружиться”:

1. Ведерком.
2. Лестницей.
3. Секатором.

Теоретически абхазские “плантаторы” отдают предпочтение физически сильным молодым людям. Но на практике сбор мандаринов почти всегда осуществляют представительницы прекрасного пола. Большой опыт в этом деле необязателен. А вот сноровка и умение долгое время находиться в статичной позе – очень желательны. Большую часть времени сборщики фруктов проводят, лазая по мандариновым деревьям с секатором в руках.

Сбор мандаринов – не самый лёгкий труд. Но оплата за работу достойная – от 500 руб./сутки. Для многих людей труд на мандариновых “плантациях” является единственной возможностью заработать. Статистика утверждает, что едва ли не половину всех сборщиков фруктов составляют россияне.

Когда начинается сезон, процент россиян достигает и 40 показателей.

Особенности работы

Россияне, не понаслышке знающие о том, что такое сезон сбора абхазских мандаринов, невольно сравнивают работу с увлекательной компьютерной игрой. Время сбора фруктов в субтропическом раю – увлекательное и достаточно необычное для городского жителя занятие. Это время необычно уж тем, что приходится оно на самый конец осени.

Но в Абхазии наступление зимы не ощущается. В этой черноморской стране преобладает субтропический климат, и осенью-зимой там теплее, чем в солнечном Крыму.

Сбор мандаринов осуществляется в тёплую и солнечную погоду. В конце ноября температура в Абхазии часто поднимается до 15 градусов. В солнечные деньки столбик а термометре поднимается и до +20.

Эту работу можно назвать полезной во всех смыслах.

1. Во-первых, сборщики мандаринов способствуют улучшению экономической ситуации в стране.
2. Во-вторых, благодаря их старанию возможность полакомиться роскошными абхазскими мандаринами появляется и у готовящихся к наступлению Нового года россиян.
3. В-третьих, мандаринов на “плантациях” настолько много, что насыщаться необходимым организму витамином С можно с запасом. Владельцы “плантаций” на поедание мандаринов смотрят сквозь пальцы: чем гнить на земле, уж лучше пусть в желудок попадут.

Программа волонтёрского заезда выглядит так:

• утро и день – работа на мандариновой “плантации”;
• вечер – отдых или экскурсии.

Рабочий день начинается очень рано. Опытные сборщики мандаринов рекомендуют приходить на работу к 7-8 утра.

В среднем продолжительность рабочего дня составляет 8-10 часов.

Какие условия ждут волонтёров

Условия проживания, которые абхазские “плантаторы” готовы предложить волонтёрам, собирающимся на сбор фруктов в 2024 году, можно сравнить со спартанскими. Человек, прибывший на сбор мандаринов, может рассчитывать на:

• проживание в симпатичном гостевом домике (удобства при этом располагаются на улице);
• продукты для приготовления пищи;
• легендарное кавказское гостеприимство.

Если количество волонтёров не будет большим, в их распоряжение поступает весь гостевой домик. В ином случае сборщикам мандаринов из России придется  потесниться. Если работников много, то им предоставляется не дом, а только небольшая комната.

Руководители сбора мандаринов обеспечивают волонтёров свежими продуктами. Готовить пищу при этом нужно самостоятельно. Помимо основного “пакета” продуктов, волонтёры могут рассчитывать на мандарины и прочие сезонные фрукты.

Кавказское гостеприимство заключается в том, что волонтёров встречают на трассе. Для организации встречи в 2024 году рекомендуется заблаговременно связаться с руководителем проекта. Ему нужно будет сообщить дату приезда.

Как осуществляется сбор фруктов

Задача по сбору мандаринов несколько сложнее, нежели “квест” по сбору яблок. Основной целью является обеспечение фруктам сохранности. При должном подходе мандарины “живут” не 15-21 день, а несколько месяцев. Действовать при сборе мандаринов нужно так:

1. “Вооружиться” секатором.
2. Деликатно срезать плодоножки (они не должны травмировать одна другую).
3. Опустить плод в корзину или пакет и поставить в тень.

Львиная доля урожая отправляется на экспорт. Практически все собранные цитрусовые отправляются на российские рынки. В Абхазии эти солнечные фрукты почти не остаются, поскольку национальных блюд с их участием практически не существует. Абхазы предпочитают есть мандарины в свежем виде. Тщательно отжав сок, мандарины используют в приготовлении вкуснейшего фруктового салата.

Мандарины называются в Абхазии “оранжевым золотом”. После окончания сезона фрукты отправляются в сортировочный цех. Там специалисты проводят “ревизию” и отбирают, какие мандарины можно отправить на продажу, а какие – забраковать как неликвид. Главный критерий – оттенок кожуры и размер. Покупателям нравятся только крупные фрукты ярко-оранжевого оттенка. Наличие крапинок не приветствуется.

После такой “ревизии” около 20% товара приходится выбросить, поскольку перерабатывающих цехов на территории Абхазии нет.

Выращиванием этих цитрусовых занимается каждый третий абхаз. Найти работу, не связанную с сельским хозяйством, в этой стране очень сложно. Сегодня на территории республики можно устроиться как на небольшую частную мандариновую “плантацию”, так и в большой совхоз. Частные предприниматели обязуются выплачивать только земельный налог.

Госпошлина за вывоз фруктов на российско-абхазской границе не взимается. Этот шаг продиктован гуманитарными соображениями.

Напоследок

Каждый год Абхазия собирает около 40 тысяч тонн этих вкусных солнечных фруктов. Основной задачей абхазских аграриев является своевременный сбор и отправка мандаринов за границу до наступления января. Эти фрукты являются неизменным атрибутом новогодних и рождественских каникул. Поэтому уже в двадцатых числах 2023 года цена на них резко выросла.

Автор:

Анастасия Калинина

Оцените пост

Загрузка...